LE COTTAGE CHEESE, BON POUR LES MUSCLES !

À la différence des autres types de fromage, le cottage cheese est riche en protéines et pauvre en graisses.
Il contient aussi des protéines de caséine pures, un type de protéines à digestion lente qui améliore le développement musculaire tout en faisant durer la sensation de satiété, permettant d’éviter plus facilement les mauvaises collations et autres aliments pouvant ruiner un régime équilibré.

Le cottage cheese est aussi un excellent moyen d’absorber un certain nombre de nutriments vitaux :
* vitamine B12
* calcium
* vitamine D
* vitamine A
* Magnésium

 

Ici, j’ai réalisé un buddha bowl avec du concombre, du petit épeautre, du tofu à l’ail des ours, de la betterave, 1/2 avocat et du cottage cheese. Quelques graines toastées et de la coriandre.

 

Cela constitue un repas équilibré et riche en bons ingrédients. Donne de l’énergie et rassasiant !

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