UN BOWL AUTOMNAL

🍂🥗 L’automne est là, et avec lui, l’envie de se régaler avec des saveurs réconfortantes. Plongez dans cette saison magnifique avec un Bol Automnal plein de couleurs et de bienfaits pour votre corps et votre esprit. 🍁🧡

Les ingrédients :

🔸️ 1 patate douce

🔸️ 2 figues fraîches

🔸️ 1/2 avocat

🔸️ dés de feta

🔸️ une poignée de mâche

🔸️ quelques cranberries

🔸️ des noisettes torréfiées

🔸️ un filet d’huile de noisette

🔸️ poivre 5 baies

La recette :

Eplucher la patate douce, coupez-la en morceaux et faire cuire à la vapeur 15 minutes.

Dans une assiette creuse, disposer la mâche au fond puis ajouter les morceaux de patate douce.

Ensuite ajouter les figues coupées en 2 ainsi que les dés de feta. Puis les cranberries et noisettes. Ajouter un filet d’huile de noisettes et du poivre.

Le mélange de textures et de goûts dans ce bowl fera danser vos papilles et vous apportera une multitude de nutriments essentiels.

🍠La patate douce et les noisettes apportent une touche de douceur et de croquant, tandis que les figues et les cranberries ajoutent une note sucrée-acide. Des saveurs automnales !