ENERGY BALLS GOLF

 

L’alimentation d’un sportif c’est son carburant. Il est important d’apporter à son corps les bons nutriments pour être en forme et améliorer ses performances dans sa pratique sportive

 

J’ai créé un recette spéciale pour golfeurs ; des Energy Balls .

 

Majid SABI Golfeur professionnel les a testé pendant un parcours au Golf de Nantes Erdre.

Cet encas spécial sportif lui a permis de garder de l’énergie pendant toute sa séance et de mieux récupérer après en apportant l’énergie nécessaire à ses efforts physiques et intellectuels.

L’avis de Majid « cet encas est délicieux, il me permet de retrouver une bonne énergie physique et intellectuelle pendant mon parcours. Une pause énergie et bien-être très appréciable »

 

 

Les ingrédients

6 dattes

1 poignée d’amandes

1 cuillère à soupe de noix de coco râpée

1 cuillère à café de thé matcha

 

La recette

Faire tremper les dattes dans un peu d’eau pendant 30 minutes. Egoutter et placer dans un blender. ajouter les amandes et mixer le tout

Ajouter la noix de coco et le matcha .Mixer le tout. Ajouter un peu d’eau si besoin pour obtenir une pâte.

A l’aide de votre main prenez un peu de pâte et former des boules. Rouler dans un peu de noix de coco râpée et mettre au frais 1 heure

Se conserve 10 jours au frais

 

Les bienfaits de cet encas

Les dattes sont un fruit très riche en glucides (75%) et en fibres. Elles ont une haute teneur énergétique idéale avant pendant et après un effort pour apporter du bon carburant

Le thé matcha très riche en catéchines, de puissants antioxydants qui protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Il renferme de la L-théanine, un acide aminé qui favorise la relaxation et la concentration et contient de la caféine accroît la vigilance et donne un regain d’énergie

Les amandes source de protéines et nutriment favorisent la récupération sportive

A consommer avant, pendant un effort d’endurance ou après une séance de sport. Faciles à emporter, un boost d’énergie !